Высокое качество донских товаров регулярно подтверждается в рамках Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России» и регионального конкурса «Лучшие товары Дона». К участию в этом конкурсе привлекаются, прежде всего предприятия, безопасность и качество продукции и услуг которых целенаправленно поддерживается и улучшается благодаря внедрению новых методов и технологий.
За свою 20-летнюю историю конкурс доказал свою значимость и актуальность, открыв дорогу на внутренний и внешний рынки разнообразным донским товарам, которые достойно и в нелегкой конкуренции завоевали почетное право называться лучшими в Российской Федерации. Ростовская область всегда являлась активным участником этой программы.
Традиционно в рамках регионального конкурсного этапа – конкурса «Лучшие товары Дона» проводится комплексная экспертная оценка продукции предприятий-конкурсантов с участием группы компетентных независимых экспертов, представителей общественных организаций. Данный формат экспертной оценки конкурсной продукции предоставляет возможность предприятиям создавать и поддерживать высокую репутацию, а также сформировать положительный имидж в глазах потребителей и общественности.
29 и 30 июня 2017 года было проведено заседание экспертной группы в номинации «Продовольственные товары», в состав которой входили эксперты ФБУ «Ростовский ЦСМ». На конкурсную оценку было представлено около 70 образцов продукции, заявленной для участия во Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России», включающей в себя молочную продукцию, колбасные изделия, кондитерские и хлебобулочные изделия и другие виды.
Многие предприятия-конкурсанты являются крупнейшими в своей отрасли, которые принимают участие в конкурсе неоднократно. Среди представленной конкурсной продукции есть и «Новинка», т.е. эта продукция, которая выпускается не более 2-х лет.
В процессе заседания экспертной группы была проведена презентация конкурсных продовольственных товаров, в том числе новых пищевых продуктов. Эксперты ознакомились с конкурсными пакетами документов, представленных участниками конкурсного отбора.
Так как в оценке качества продукции приоритетными методами являются органолептические, в рамках заседания была проведена закрытая дегустация. Комплексная оценка продукции, позволила всесторонне оценить качество каждого конкурсного образца.
По итогам проведенной оценки, лучшая продукция участников конкурса, будет рекомендована региональной конкурсной комиссией для участия в федеральном этапе Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России».
В очередной раз Ростовские производители доказали, что их продукция достойна представлять наш регион на федеральном уровне.